Neste generasjons oppskriftdeling

En dag satte moren meg ned og delte et dusin familieoppskrifter fra begge sider av familien. Det er ting som tortierre (sp?) Paj, en berømt fransk svinekake med poteter og nok kolesterol for å drepe deg etter ett stykke. Det er også min favoritt dato baller (datoer, ris og kokosnøtt, men jeg glemmer resten). Et dusin hele oppskrifter som kom av smurt, skitne, bøyd og overskrevet indekskort, og jeg kopierte dem med hånden til min egen indekskort.

Og så mistet jeg dem.

Jeg har ingen anelse om hvor disse kortene er. Min bestemor er ikke-feilsommelig pajeskorpen er helt borte. Hvis mamma mister dem, er jeg ute av lykke. Det går generasjoner av informasjon, ned i dreneringen. Reklame

Skriv inn: Oppskrift Thing.

Sikker på at du kan lagre en oppskrift i en wiki eller opp på et nettsted et sted. Flott. Men her er hvor vi går all Web2.0 og gjør det veldig pent, ikke sant? Du kan legge inn oppskrifter, og så kan disse bli delt ut i det større innholdet på nettstedet. For eksempel har jeg ingenting i oppskriftsboksen min, men her er en jeg kom fra Nicks boks:

Begravelsespoteter

ingredienser:

• 6 middels poteter, kokt
• 1 pint surkrem
• 1 kopp cheddarost, revet
• 1 hauggrønn løk, hakket
• 2 ss smør
• 1 ts salt
• 1/2 teskje pepper
• 2 ss melk

Veibeskrivelse:

Les neste

10 små endringer for at huset ditt skal føles som et hjem

Hva gjør folk lykkelige? 20 hemmeligheter med "alltid glade" mennesker

Hvordan skarpe dine overførbare ferdigheter for en rask karrierebryter

Rull ned for å fortsette å lese artikkelen

Rist poteter og kombinere med alle andre ingredienser. Bake i en 9 til 13-tommers panne ved 300 grader i 50 minutter eller til oppvarming gjennom.

Når jeg snakker om nok kolesterol for å drepe deg, tror jeg jeg vet hvorfor de heter det de heter.

Ikke bare er det oppskrifter, men det finnes et måltidsplanlegger, en handleliste og alle andre tilleggsfunksjoner. Jeg planlegger å begynne å bruke Oppskrift Thing å legge til mine familieoppskrifter, om bare som et annet sted å lagre den informasjonen for fremtidige generasjoner. Men mer, jeg skal få noen flere oppskrifter fra allmennheten, og dele noen ting.

Dette er et pågående arbeid, og hvis du har tilbakemelding, vet jeg at Nick og hans kone lytter. Stopp forbi og få en gratis konto i dag, og kast en oppskrift i boksen. Sosial matdeling? Veldig fint. Reklame

Oppskrift Thing - Nick Senzee