Hvordan bli en bevisst eater

Mat-ology

For mange av de menneskene jeg har mentorisert, trent og utdannet de siste to tiårene (ja, jeg er at gammel), er deres største daglige utfordring å administrere matinntaket på en sunn, intelligent og ansvarlig måte. På et praktisk, følelsesmessig og psykologisk nivå har det også vært en av mine største utfordringer gjennom årene. Hvis du tilfeldigvis 'bor' et sted på skalaen mellom uordnet spise- og spiseforstyrrelse, er dagens innlegg for deg. Det kan være på tide å ta hensyn.

Mens jeg ikke har en spiseforstyrrelse (som sådan), er det rettferdig å si at min spising har blitt forstyrret fra tid til annen over min reise. Spesielt da jeg var en tett tenåring. Hvem ble en obsessiv, tynn tenåring. Hvem ble en obsessiv bodybuilder i hans sena tenåringer og tidlig på tjueårene.

Å vite er ikke å gjøre Reklame

Visst, jeg kan virke mildt, målt og disiplinert fra utsiden, men ikke for langt under overflaten lever en spisestue som er i stand til kalorisk selvmord og diettoppførsel som tro på min påståtte intelligens og kunnskap. Jeg holder den fyren i sjakk mest av tiden, men vi alle forstår det vite gjør ikke, så selv noen som meg har fortsatt å jobbe med å være en bevisst eater. Å være en øvelsesforsker og trener betyr ikke at jeg ikke har muligheten til å gjøre dumme, irrasjonelle eller uansvarlige beslutninger. Eller å spise min egen kroppsvekt i ostekake.

Ernæringsmessig dysfunksjon

Mange mennesker spiser ubevisst. De spiser på autopilot. De spiser det de ikke trenger. Hver dag. Og så lurer de (merkelig) på hvorfor de er fete. Og usunn. De spiser behandlet crap. De spiser sosialt. De spiser fordi det er forventet. Fordi det er der. Fordi det er gratis (ikke ønsker å kaste bort noe). De spiser følelsesmessig. Reaktivt. De belønner seg med mat. Og deres barn også. Noen ganger bestikker de (motiverer, manipulerer, kontrollerer) barna med mat. “Hvis du gjør ... (sett inn oppgaven) ... tar jeg deg til McDonalds til middag”. Awesome foreldre! De fantaserer om mat. Lie om det. De spiser for å lindre smerten. Å gi seg øyeblikkelig fysisk nytelse. Å dumpe ut Å flykte. Å passe inn. For å glemme.

Og så når de er ferdige, hater de seg selv igjen. Inntil neste episode. Og syklusen fortsetter.

Hva er bevisst å spise?

“Bevisst spising gir kroppen vår ernæring den trenger for optimal helse, funksjon og energi. Ingenting mer eller mindre.” Reklame

Enkel huh? I teorien allikevel. Hvis vi bare levde i teorien - ville vi alle være freakin fantastisk. Så, hva er det mest bevisste og ansvarlige spørsmålet du og jeg kan spørre i forhold til våre spisevaner?

“Hvorfor spiser jeg dette?”

Hvis vårt svar ikke er “fordi jeg trenger det” så spiser vi ubevisst. Uansvarlig. Følelsesmessig. Når vi spiser bevisst, jobber vår kropp, sinn og følelser alle sammen i harmoni.

Les neste

10 små endringer for at huset ditt skal føles som et hjem

Hva gjør folk lykkelige? 20 hemmeligheter med "alltid glade" mennesker

Hvordan skarpe dine overførbare ferdigheter for en rask karrierebryter

Drug of Choice Reklame

For mange mennesker har mat blitt deres stoff av valg. Deres medisiner. Deres tilflukt. Og ikke tro at jeg er melodramatisk når jeg bruker begrepet legemiddel. Maten er faktisk humørsvingende. Det kan produsere høye høyder og lave nedturer. Det kan være vanedannende og ødeleggende. Over tid trenger vi kanskje mer av det til å produsere det samme "høye" eller følelsen. Det påvirker vårt nervesystem. Og vårt endokrine system. Det (som andre stoffer) produserer biokjemiske endringer. Følelsesmessige endringer. Psykologiske endringer. Det kan være både livsforbedrende og livsforstyrrende. Noen ganger er avstanden mellom "bruk" og "misbruk" ikke langt overhodet.

Psykologen til overeating

Mange av oss ble reist i en situasjon (miljø, tenkemåte, gruppetank) hvor vi spiste mat som vi ikke fysisk trenger (det vil si forbruker overflødig kalori, salt, sukker, fett), ble rasjonalisert, forklart, begrunnet og til og med forventet . Det faktum at vi ikke var sultne eller faktisk krever mat var irrelevant. Vi spiste ofte fordi det var hva situasjonen, forholdet eller øyeblikket dikterte. Og da vi ikke spiste (maten vi ikke trengte) ble vi kritisert. “Ikke tør du forlate noe på tallerkenen din.”

Ikke rart at vi har problemer.

Vi ble trent til å feire med overdreven spising. Det er uordnet å spise. Vi ble lært å overeat ved bestemte anledninger. Det var regelen. Er fremdeles. Jul, fødselsdager, gjenforeninger, jubileer, forlovelser, nyttår og påske var (alle) legitime tider for å misbruke kroppene våre med mat. Tilsynelatende. Vi ble oppfordret til å over-ride "full" signalet. Å ignorere hva kroppen vår fortalt oss. For å knyte opp våre bukser og fortsett å spise.

En slik intelligent art. Reklame

Justifiserbar Gluttony

Jeg er fortsatt overrasket over hvor mange mennesker blir defensive, emosjonelle og til og med sint (i mine presentasjoner), når jeg foreslår at ingen av oss trenger å overvære på juledagen (for eksempel). Utrolig, det er faktisk mulig å ha en flott dag (kanskje enda en bedre dag) uten å slite oss på mat som kroppen vår ikke trenger. Tilsynelatende kan noen mennesker ikke feire den måten. Datoen (på kalenderen) bestemmer oppførselen. Begrepet å unngå overflødige kalorier virker nesten irrasjonelt for dem. Dette er ganske enkelt et annet lett å forstå eksempel på dysfunksjonelle holdninger, tro og forventninger som så mange av oss har rundt mat.

Bevisst å spise handler om å koble til igjen med kroppen vår. Det handler om å stoppe misbruk. Løgnene. Unnskyldningene. Det handler om å bremse ned. Det handler om å betale oppmerksomhet. Det handler om å hedre og respektere gaven som er vår kropp.

Jeg er egentlig ikke en bekreftelse god fyr (ikke shit Sherlock), men når det kommer til dette problemet, skal jeg gjøre et unntak.

Her er noe du kanskje vil kopiere og sette på kjøleskapet ditt (pantry, panne) i en måned eller ti.

• Jeg vil ikke spise mat jeg ikke trenger.
• Jeg vil ikke belønne meg selv med mat.
• Jeg vil ikke medisinere med mat.
• Jeg vil ikke tillate situasjoner, omstendigheter eller andre mennesker å påvirke eller diktere måten jeg spiser.
• Jeg vil ikke rasjonalisere dårlig mat.
• Jeg vil ikke være en matmartyr; Jeg vil bare gjøre det jeg trenger.
• Jeg vil ikke lyve for meg selv eller andre om at jeg spiser atferd.
• Jeg vil ikke spise i hemmelighet.
• Jeg vil ikke gjenta feilene i fortiden min.
• Jeg vil ikke la mitt sinn eller følelser sabotere det fysiske potensialet mitt.

Jeg vil bevisst spise.